İsmail YK Fanboard Biz ''Kıyamet'' 2016

İsmail YK Fanboard Biz ''Kıyamet' 2016
 
AnasayfaAnasayfa  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik)

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Meltem YK
Admin
Admin
avatar

Kayıt tarihi : 03/01/10
Nerden : samsun

MesajKonu: Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik)   Cuma Ocak 15, 2010 6:44 pm


Ayrı bir tencerede kay
MALZEMELER
4 Adet Kuzu İncik
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Salça
12 Adet Arpacık Soğanı
2 Adet Çarliston Biber
2 Adet Domates
Tuz
Kızartmak için Sıvı Yağ


HAZIRLANIŞI

öncelikle sıvı yağı tavaya alın. Kuzu incikleri sıvı yağda kızartın.
Tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağı koyun. Kızdıktan sonra 1 çorba
kaşığı unu ekleyin. Unun rengi değişene kadar kavurun. 1 çorba kaşığı
salçayı ilave edin. Yeterince suyu ekleyin. Kuzu inciklerini tencereye
aktarın. Et yumuşayana dek pişirin.
Başka
bir tavaya çok az sıvı yağ koyun. Kabukları soyulmuş arpacık
soğanlarını, ikiye kesilmiş mantarları, iri parçalar halinde kesilmiş
çarliston biberlerini ve domatesi ilave edin.Mantarları bıraktıkları
suyu çekene dek kavurun.
Ayrı bir tencerede kaynayan kuzu inciklerin
pişmesine yakın soğanlı ve mantarlı karışımı ekleyin. 1-2 taşım
kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.


nayan kuzu inciklerin
pişmesine yakın soğanlı ve mantarlı karışımı ekleyin. 1-2 taşım
kaynatın. Sıcak olar
ak servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Avcı Usulü Kuzu Bacağı (4 Kişilik)
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
İsmail YK Fanboard Biz ''Kıyamet'' 2016 :: .::Kişisel Bölge::. :: Av Etleri-
Buraya geçin: